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食の安全に関係する大事件は、過去から現在まで世界中で頻繁に発生しており、後を絶たない状況になっています。そんな中当事者になり事件を発生させてしまったら。考えるだけでも恐ろしい事態が待っています。
そのような中、どのような形で安全性を確保すればよいのか、また、確保した安全性をどう管理していけばよいのか、それによって本当に安全性は保たれるのか、と言う悩みは尽きません。
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1971年にピルスベリー社、NASA、米陸軍ネーティック研究所の共同開発として公表されて以来FDA(米国食品医薬品局)、NAS(米国科学アカデミー)、ICMSF(国際食品微生物規格委員会)、WHO(世界保健機構)、FAO(国連食糧農業機構)等の高い評価を受け、WTO(世界貿易機構)が国際標準化されたHACCPの順守を求めており、これを受けて各国・各地域ではHACCPの法制化を始めています。
日本でも1995年の食品衛生法改正(第7条3項)で創設された「総合衛生管理製造過程の厚生労働大臣承認制度」にHACCPが組み込まれました。
そういったことなどからもHACCPの重要性、信頼性をうかがいしれます。
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染めQテクノロジィでは、HACCPの国内におけるパイオニア、国際HACCP同盟・認定リードインストラクター 加藤光夫氏が代表を務める株式会社フーズデザインの監修を受け、HACCPの管理手法にて安全性を完全に確保しつつ、かつメンテナンスの手間やコストを大幅に削減できる製品シリーズを開発いたしました。今日まで染めQテクノロジィが築いてきた様々な技術と株式会社フーズデザインの安全性に対する豊富な知識の融合にてできたハサップガード・シリーズを是非お試しください。
2011年6月1日、東京帝国ホテルにて「ナノコーティングによる最新の食中毒予防方式 ハサップガード新製品発表会」を行いました。
杏林大学医学部の神谷 茂教授、国際HACCP同盟・認定リードインストラクター 加藤光夫氏にそれぞれご講演いただき、最後に染めQテクノロジィの取締役営業部長 井上隆がハサップガード・シリーズについてのご説明をさせていただきました。
この新製品発表会には、新聞や一般紙を始め食品衛生の業界紙まで、大変多くの記者の方々にお越しいただき、ハサップガード・シリーズに関する業界内外の大変高い関心を表す結果となりました。
新製品発表会の様子
新製品発表の様子を動画でご覧いただくことができます。
※神谷教授の講演は都合によりカットさせていただいております。
食中毒の事故を引き起こす等、衛生上の危害となる多種多様な細菌、ウイルス、カビまた、異物混入の可能性のある錆等に有効です。
従来の清掃洗浄作業後、スプレーするだけで殺菌・消臭効果を発揮します。真菌、細菌、藻類から食中毒菌、O-157、ノロウィルス、カビ菌など、約660菌にハサップガードは対応可能です。
第93回日本細菌学会関東支部総会で発表された病原細菌への効果
[結論]
グラム陽性菌に対して強い殺菌効果を示し、さらに大腸菌、赤痢菌、サルモネラや腸炎ビブリオ等のグラム陰性菌桿菌の病点最近に対しても強い殺菌効果を有していることが明らかとなった。
[効果が実証された細菌名]
MRSA(ブドウ球菌)、黄色ブドウ球菌、病原性大腸菌、O157病原大腸菌、腸炎ビブリオ、赤痢菌、サルモネラ菌、カンビロバクター菌、セレウス菌、緑膿菌、セレチア菌
様々な菌への効果の秘密
Aという菌の原因物質にはA1という除菌剤、Bという原因物質にはB1という除菌剤というように、原因物質ごとの除菌剤や抗菌剤が必要です。しかし、除菌剤A1とB1を混ぜれば、原因物質AとB双方に効果が出るというわけではありません。本製品は染めQのナノテクノロジーとコーティング効果を用いる事により、除菌・抗菌剤同士がお互いに混ざり合わず、それぞれの効果を保ちながら、混在する事ができるのです。
従来の製品と大きく違うのは染めQ独自のナノ密着技術です。ナノ粒子が金属、紙、プラスチック、布などの素材の細部にまで浸透、密着する事で効果の長期持続が可能になりました。Escherichi Coli菌(O-157)等の菌はもちろん、真菌、細菌、藻類まで含めた600種類に及ぶ菌に対し効果を発揮し、忌避行為で菌を寄せ付けないと共に、菌やウイルス、カビが増殖する環境を作りません。また、錆等に関しては頑丈な塗膜を形成し、耐候性もあるので、雨風にさらされやすい場所でも、錆を抑える事が可能です。
この長期持続効果により、例えば今までの消毒方法では毎日行っていた殺菌作業が月に1度(ブラシ洗浄の場合は週1度)と少ない作業で済むため、極端な程のコストダウンが実現可能になります。
※清掃洗浄作業は通常通り行う必要があります。
第93回日本細菌学会関東支部総会で発表された病原細菌への効果
[結論]
実証された殺菌効果に関して、その効果は散布後、少なくとも4週間は持続する事が明らかとなった。
[効果が実証された細菌名]
MRSA(ブドウ球菌)、黄色ブドウ球菌、病原性大腸菌、O157病原大腸菌、腸炎ビブリオ、赤痢菌、サルモネラ菌、カンビロバクター菌、セレウス菌、緑膿菌、セレチア菌
長期間持続効果の秘密
染めQ独自のナノテクノロジーによるナノサイズの添着粒子を使う事により、従来の添着粒子では届かなかった素材の奥まで浸透する事ができるようになりました。またこれにより素材との接着面も多くなり、長期間効果を持続させる事が可能になったのです。

食品工場・厨房内の全ての物を殺菌・消毒できる
食品機械、調理機器道具、取っ手、コンベア、食品を入れるコンテナ、排水枡、排水溝等の安全を守ります。
従来の洗浄後、「ハサップガード持続スプレー」を塗布するだけで、真菌、細菌、藻類、約660菌に対して(食中毒菌、O-157、ノロウイルス、カビ菌を含む)殺菌・消毒効果を発揮します。
効果の長期持続によりコストダウンを実現
従来の製品と大きく違うのは、染めQ独自のナノ密着技術です。ナノ粒子が素材の細部にまで浸透・密着する事で、効果の長期持続が可能になりました。今までの消毒方法は手間もかかっていましたが、「ハサップガード持続スプレー」なら時間も手間も要りません。これまで毎日行っていた殺菌作業が月に1度(ブラシ洗浄の場合は週1度)と少ない作業で済むため、極端な程のコストダウンになります。
菌には強力効果!人には優しいエコ製品
食中毒菌はもちろん、更に幅広く広範な菌に強力効果がありながら、人体・環境には影響を与えない特性があります。これまで、殺菌剤というのは、その効果に比例して有害性が問題でした。「ハサップガード持続スプレー」は従来の製品とは全く異なり、日本食品分析センター等の公的機関で安全性が確認されています。
人体にも環境にも優しい成分を使用しているため、安全にお使いいただけます。
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錆防止の塗装は従来、錆を落とす下処理だけでも大変でした。「ハサップガード防錆スプレー」はさびたまんまで塗れる、画期的な錆止め塗料です。染めQ独自の密着技術により、効果が長期間持続します。手間もコストもかけず、誰でも簡単に錆止めができるのは「ハサップガード防錆スプレー」だけ。食品工場、レストラン厨房等には最適です。
1.表面の浮き錆をさっと取る
どこにでもある、簡単な道具で浮き錆を取ってください。その後、油分やほこり等の汚れを除去してください。
2.ハサップガード防錆スプレーをスプレー
手間をかけずに、誰でもカンタンに塗装することが出来ます。
3.奥まで浸透・密着 しっかり防錆
染めQの技術で成分が素材の奥まで浸透・密着することにより、錆の原因である酸化をしっかりと抑え、防錆効果を発揮します。
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今までニオイに困っていたもの、他の消臭剤で効果がなかったもの、安全面で強い成分が使えなかったもの等々・・・衛生面やニオイの悩みを解決します。「ハサップガード消臭スプレー」は食品添加物を使用しているので安全です。衛生面とニオイの問題がこれ一本で解決します。作業には手間も時間もかからないので、大幅なコスト削減が可能になる上、安全な衛生管理が実現します。
殺菌・消臭
ニオイはとても多いクレーム。単なる消臭剤ではなく、殺菌してニオイの元を無くすのでとても効果的です。
すすぎ不要
スプレータイプなので吹き付けるだけで、作業終了。すぐに取り入れられます。
食品添加物使用
食品添加物を使用しているため、安全に使用できます。食品を扱う場所に最適です。
速乾性
少量の塗布量で効果があり、速乾性に優れています。作業性も向上します。
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厚生労働省により、猛暑の影響で熱中症での死亡増加が目立っていると発表されました。今後の労働災害の防止について労働基準局安全衛生部安全課・労働衛生課では緊急対策を実施し、その中でも特に熱中症に眼目をおいています。屋外業務への従事など、クーラーのない場所での作業や外回りの仕事をされている方々は、常に熱中症になる危険と隣合わせです。また、最近では節電やエコロジー対策によりクーラーの設定温度が控えられることも多く、屋内での死亡率も上がっています。
涼しさ実感
涼感を感じられるといわれている衣料品は吸熱物質が繊維の中に分散して付いているため、肌に付着する面が少なく、涼しさをあまり感じる事ができません。「熱中対策ONE DAY COOL」なら、染めQ独自の密着技術により、ナノサイズの吸熱・放熱物質が繊維の表面全体に付着し広い範囲で肌に触れるので、涼しさをより実感することができます。
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食品工場の分厚い脂汚れの膜の除去には、特別な洗浄剤と特殊作業が必要です。業者に依頼するとコストが高くついてしまいますが、従業員ではどうにも出来ない・・・。そんなお悩みを解決します。
「脂汚れをガード30日床用」なら、独自のナノテクノロジーで特殊シリコンの膜が1ヶ月も持続します。ローラーで塗布するだけの単純作業なので、従業員で簡単にお手入れができます。日々の清掃で脂汚れが簡単に落ちるので、清掃にかかるコストを約75%削減する事が可能です。脂汚れからくるニオイを防ぎ、ゴキブリ等の生育環境を無くし、安全で快適な環境を実現できます。
約一か月効果持続!!
- 食品工場の床や壁に
- 機械油でお困りの場所に
- 厨房内のあらゆる場所に
滑り止め効果もあるので、安心してお使いいただけます。


















